Grönkålschips

Det är faktiskt förvånande hur gott detta är! Grönkål, kokosolja och flingsalt. Simple as that. 

Ingredienser: 

Ett gäng grönkålsblad

2 msk kokosolja

flingsalt

Gör så här: 

Sätt ugnen på 100 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Skölj grönkålen riv av bladen från stammen i mindre bitar och lägg i en skål. Smält kokosolja i kastrull och häll över grönkålen. blanda runt så att grönkålen täcks ordentligt. Sprid ut på plåten och låt så i ugnen ca 15 min eller tills chipsen är krispiga. Salta med flingsalt och njut. Akta finsoffan, grönkålen smular ordentligt så bäst att stoppa in hela chipsen i munnen.