Kyckling Masala

En riktigt smarrig kycklinggryta som hela familjen gillar. Servera med råris eller blomkålsris.

Ingredienser för 4 pers

500g kycklinglårfileer (ca 8 st)

4 klyftor vitlök

1 gul lök

4 msk garam masala

400 g krossade tomater

2,5 dl vispgrädde

50 g smör

Några nävar spenat

Salt

Gör så här:

Stek kyckling i smör i en gryta. Ta ur och svetta lök och vitlök, tillbaks med kyckling , salta och krydda med garam masala som du låter steka lite också. Tillsätt tomater, grädde och spenat. Servera med mer grönsaker , råris eller blomkålsris tex.